Instale el Launcher nuevamente, vaya al panel de control y elimine el Launcher GTA V, luego instale nuevamente el Launcher, te dejo el enlace aquí.
Para la versión 1.0.0.9
https://www.gtaday.com/GTA_DAY_1_0_0_9.exe
Cuando vuelva a instalar el Launcher, aparecerá este mensaje y haga clic en "Reparar".