Abrir regedit (podés usar la lupa de la barra y escribir eso)
Entrar a la ubicacion Equipo\HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\WOW6432Node\Rockstar Games\Grand Theft Auto V y borrar todos los registros ahí dentro.
Después entrar a Equipo\HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\GTAV y hacer lo mismo con todos los registros.
Después cuando abras el launcher te va a pedir para instalar el juego. Seleccionas que ya lo tenés instalado y elegís la carpeta donde esté.
